Thailändischer Wein – eine neue Spezialität
Neben den klassischen Weinländern haben sich in den letzten Jahren Länder wie Argentinien, Chile oder auch Dänemark, Australien und Neuseeland dazu gesellt. Doch nun wird Wein-Traditionalisten eine neue Sphären der Weinkultur aufgezeigt: Thailand. Ausgerechnet eine Deutsche, die Krefelderin Kathrin Puff, ist verantwortlich für eine hervorragende Weinlese, die 2008 bei der „Vin Austria Wine Challenge“ Gold und bei der „Mundus Vini“ in Deutschland und der „Syrah du Monde“ in Frankreich Silber mit dem „weißen Shiraz“ holte.
Eigentlich, so ist es die Meinung der Traditionalisten, kann Wein nur zwischen dem 30. und 50. Breitengrad angebaut werden. Puff baut ihren Thaiwein auf dem 13. Breitengrad an und das mit Erfolg. So kann sich Thailand einer weiteren regionalen Spezialität erfreuen.